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中国厨具市场消费市场和发展趋势

2017-11-06    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

       中国厨具市场消费市场和发展趋势,在今年大经济环境影响下,家电市场并未走出近几年的阴霾,主要大家电产品销售同比下滑趋势延续,行业洗牌和技术洗牌仍在继续,要实现突破性增长,完成结构性调整的可能性较低。为了实际反应家电市场真实情况,为消费者选购和企业生产研发做出指导,以消费者调查数据为依托,总结2016年度家电市场运行情况。

       2016年厨具产业整体经历了来自市场、产品各方面的变革,也不断对自己现有模式进行创新与探索。在内调结构、转经济增长模式增长的政府经济模式大背景下,在楼市回暖、城镇化推进力度加大、保障性住房建设政策下,商用厨具(深圳厨具厂)市场依然会迎来相对的机遇期。

      厨具产业经过三四十年的发展,相对成熟,市场格局与品牌格局初步确立,以方太、老板、美的、华帝、樱花、欧派、德意为首的第一集团在烟机灶具等主要厨电品类中几乎拥有着二线品牌不可撼动的优势,但对于新兴产品,仍旧属于竞争的初期,消费者虽然有一定的品牌认知,但尚未成为决定性因素,产品质量、服务和口碑将成为消费的重要因素,商用厨具的品牌知名度反而低,客户群体为星级酒店,中西餐厅,工厂为主。


新兴品类方面,主打的是细分市场主要是对厨房电器有特殊需求,高端需求的高收入消费者,他们更加注重生活品质和产品本身的功能性内涵。像方太推出的水槽洗碗机,提出的关键词是“中式洗碗机”,为中国家庭创造。集合水槽、洗碗机,果蔬净化机,跨界三合一,满足家庭健康需求。

新兴品类市场机会巨大
调查结果显示,对于大部分家庭来说,烟机灶具、微波炉这三样传统厨电产品普及率已经很高,未来主要以换新驱动为主。同时需要注意的是,新兴厨电品类呈现出巨大的市场潜力,市场已经比较认知的净水机和洗碗机,得票率也仅有8%,说明目前消费者虽然有意向,但并未真正普及,未来增长可以预见。而相比微波炉,专业蒸箱、烤箱的占有率仅有5%,也是未来增量市场的主要动力。

2017年厨具产品纷纷推广智能化,但是相比智能化程度较高的电视,厨电产品特别是以烟机灶具为主的传统厨电,智能化认知度较低。调查结果也证实了这一判断,有49%的消费者表示,家中几乎没有智能型厨电产品,另外有31%的消费者甚至表示不太清楚什么是智能厨电,对比其他品类家电,厨具的智能之路尚且在概念普及阶段,未来智能、美观、一体的厨电会越来越完善。

深圳市厨房设备有限公司是一家承接厨房工程,酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨具设备工程的厂家。

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